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    Jetzt geht’s im Garten richtig los!

    „Tag der offenen Gärtnereien“ am 29. April

    18.04.2018

    Jetzt geht’s im Garten richtig los!

     

    Jetzt geht’s im Garten richtig los! - Unter diesem Motto laden die Bamberger Gärtner am Sonntag, 29. April, wieder zu einem abwechslungsreichen Aktionstag ein und öffnen ihre Tore in der Gärtnerstadt.

    14 Gärtnereien aus dem ganzen Stadtgebiet - von Gemüse- über Kräuter-, Obst und Zierpflanzengärtnereien bis hin zu Baumschulen und Staudengärten – geben an diesem Tag spannende Einblicke in ihre tägliche Arbeit. Von 10 bis 17 Uhr laden sie zum Schauen, Staunen und Mitmachen ein. Frühlings-Blütenpracht verlockt zum Flanieren in historischem Ambiente mit Blick auf den Dom und die Bamberger Kirchen. Gärtnermeister zeigen die neuesten Gartentrends, geben fachkundige Tipps und erzählen von ihrer Arbeit. Vielfältige Mitmachaktionen in den Gärtnereien garantieren Jung und Alt einen abwechslungsreichen und spannenden Tag.

    Während die Gartenfreunde zum Beispiel an Kräuterführungen teilnehmen oder beim Gestalten von Blumengestecken kreativ werden können, ist auch für Kinder einiges geboten: Sie können Holzwindräder bemalen, ihr eigenes kleines Insektenhotel basteln, Papier-Raketen fliegen lassen oder in der Hüpfburg toben. Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt. Von den Gärtnern selbst zubereitete Köstlichkeiten wie Gärtnerpizza mit Süßholz, Quark- und Radieslabrote, Hopfen-Wraps, Veggie-Burger, feiner Saibling und viele mehr verwöhnen den Gaumen. Zum Kaffee werden unter anderem selbstgebackene Kuchen, Torten und „Geschnittene Hasen“ angeboten.

    Der Eintritt für alle Veranstaltungen am Tag der offenen Gärtnereien ist frei. Programmheft und Flyer gibt es bei den teilnehmenden Gärtnereien, bei Stadt und Landkreis Bamberg sowie bei BAMBERG Tourismus & Kongress Service. Viele weitere Informationen auch unter www.gaertnerstadt-bamberg.de.

    Plakat-Ausstellung

    Anlässlich des diesjährigen Jubiläums 25 Jahre Welterbe „Altstadt von Bamberg“ findet ab dem 29. April bis zum 29. Juni auch eine Plakat-Ausstellung in vielen Bamberger Gärtnereien statt. In den Betrieben finden sich unterschiedliche Teile der Ausstellung, die einen Einblick in die Vielfalt des Bamberger Welterbes und in die Tätigkeiten des Zentrums Welterbe Bamberg geben.

     

    Hintergrund-Info: Die historische Gärtnerstadt und das UNESCO-Welterbe

    Die Bamberger Gärtnerstadt stellt mit ihren innerstädtischen, von Erwerbs-Gärtnern bewirtschafteten Flächen eine kulturelle Besonderheit dar, die zur Ernennung der Stadt als UNESCO-Welterbe wesentlich beigetragen hat. Seit dem Mittelalter bauen in diesem Stadtteil die Bamberger Gärtner ihre Produkte an, die sie, damals wie heute, weit über die Region hinaus exportieren. Mit ihrer besonderen Beharrlichkeit haben die Gärtner an ihren innerstädtischen Produktionsflächen festgehalten und damit die mittelalterliche Stadtstruktur bis heute erhalten. So verfügt Bamberg jetzt über ein einmaliges städtebauliches Geschichtsdokument.

    Hintergrund-Info: Die Interessengemeinschaft Bamberger Gärtner

    Die Interessengemeinschaft (IG) ist ein Zusammenschluss von 19 Traditionsgärtnereien aus dem Stadtgebiet Bamberg. Ihr Betriebsspektrum reicht von Gemüse- über Kräuter-, Obst- und Zierpflanzengärtnereien bis hin zu Baumschulen und Staudengärten. Auch die Betriebsgrößen sind breit gefächert: Vom kleinen Familienbetrieb bis hin zu großen mittelständischen Gärtnereien ist alles vertreten. Ein zentrales Ziel der IG ist die Schaffung von wirtschaftlichen Rahmenbedingungen, die es nicht nur den heutigen Gärtnern, sondern auch künftigen Generationen ermöglichen, im Bamberg eine ausreichende Erwerbsgrundlage zu finden. Ein wichtiger Schritt dahin ist die Stärkung und Etablierung der Bamberger Gärtner-Produkte auf dem Markt. Dabei setzen sie auf betriebliche Kooperation und gemeinsame Öffentlichkeitsarbeit: Unter dem Logo „Gutes aus der Gärtnerstadt“ werden ausschließlich Produkte angeboten, die auf Bamberger Gärtnerland gewachsen sind. Dieses Qualitätssiegel garantiert dem Verbraucher qualitativ hochwertige, saisonale und frische Ware und ermöglicht ihm ressourcenschonenden und nachhaltigen Konsum.

    Die Bamberger Gärtnereien verstehen sich als regional verwurzelte Betriebe die auch ausbilden und in Bamberg Arbeitsplätze schaffen. So setzen sie die gärtnerische Tradition ihrer Vorfahren fort. Gleichzeitig bewahren sie durch die Bewirtschaftung der historischen Anbauflächen im Stadtgebiet ein einzigartiges städtisches Kulturgut, das Bamberg als Welterbe unverwechselbar macht.

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