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    Majoran und mehr

    Gärtnertradition: Kräutergärtnerei MUSSÄROL feiert 25. Jubiläum

    02.07.2019

    Majoran und mehr

     

    Die Gärtnertradition ist in Bamberg tief verwurzelt und wird als „Innerstädtischer Erwerbsgartenbau in Bamberg“ sogar im bundesweiten Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes geführt. Seit dem Mittelalter bewirtschafteten die Bamberger Gärtner die bis heute erhaltenen urbanen Anbauflächen der Gärtnerstadt – so auch das Land der Kräutergärtnerei. Mit dem Dialektausdruck „Mussärol“ bezeichneten Bamberger Gärtner die Majoran-Pflanze und so benannte Gertrud Leumer vor 25 Jahren ihre Bio-Kräutergärtnerei. Seitdem hat sich der innovative Traditionsbetrieb mit Führungen durch den Schaukräutergarten, frischen Duft- und Gemüsepflanzen sowie hausgemachten Bio-Produkten einen Namen gemacht. Dieses Jubiläum feiert MUSSÄROL am Samstag, 6. Juli, mit einem bunten Sommerfest.

    Als Gertrud Leumer 1994 ihren seit sechs Generationen im Familienbesitz befindlichen Gemüsebaubetrieb auf Kräuteranbau umstellte, war mit MUSSÄROL die erste Bio-Gärtnerei Bambergs geboren. Inzwischen ist die Bamberger Kräutergärtnerei nicht nur Einheimischen, sondern auch Touristen bekannt. Besonderer Beliebtheit erfreuen sich die Führungen durch den Schaukräutergarten, der die Welt der Bio-Kräuter mit allen Sinnen erlebbar gemacht. Neben zahlreichen Jungpflanzen bieten die innovative Gärtnerin und ihr Team ein variantenreiches Sortiment hausgemachter Bio-Produkte an. Seit diesem Jahr neu in der Produktpalette sind ein Bio-Lavendelöl, sowie das zugehörige Lavendel-Hydrolat. Innovative Anbaumethoden, eine ökologische und klimaneutrale Produktion werden bei MUSSÄROL ebenso groß geschrieben wie die Bewahrung historischer Kulturpflanzen, etwa des Bamberger Süßholzes.

    Beim Jubiläums-Sommerfest zur Feier deren 25-jährigen Bestehens erwartet Besuchende am Samstag, 6. Juli, von 11 bis 18 Uhr ein abwechslungsreiches Programm in der MUSSÄROL Bamberger Kräutergärtnerei (Nürnberger Straße 86). Die Veranstaltung wird um 12 Uhr offiziell eröffnet. Im Laufe des Tages werden mehrere Kräuter-Kurzführungen durch den Schaukräutergarten angeboten. Musikalisch unterhält die Akkordeonistin Evelyn Borchard mit französischen Musettewalzern, Tangos und Salonmusik. Kaffeespezialitäten vom Fahrradcafé „mokka makan“ sowie hausgemachter Kuchen der Bäckerei der Laufer Mühle laden zum Genießen und Verweilen ein.

     

    Foto: Kräutergärtnerei Mussärol